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武夷山旅游中秋
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  今年我國把清明、端午、中秋傳統節日列入法定假日,但節日不是假日,節日是一種文化,體驗的是傳承久遠的民族精神。端午節最為流行的說法是為了紀念楚國大詩人屈原,絕非吃幾個粽子,應該在粽子醇香與龍舟競渡歡樂里去感受節日的民俗內涵和精神實質。

  在武夷山,端午龍舟賽不以龍舟為賽具,獨以泛游九曲溪上載客竹筏爭流競技,幾乎毫無懸念年年被竹筏公司代表隊拔得頭籌。也難怪,人家是水上一族,天天操篙撐行,別說市內的“旱鴨子”代表隊與之爭奪,就是參加全省、全國競技,與江河一族一比高低,竹筏公司代表隊也能拿到好名次。比起龍舟,竹筏顯得古樸簡陋,可它是武夷山千百年來傳承水上文化的標志性物件,不是大一統的龍舟可替代。

  在武夷山,端午節同樣是飲食節,“結粽吊屈原”之粽在鄉村幾乎家家戶戶都做,或以純糯米,或以糯米裹豆沙、火腿、肉、八寶等餡料包在竹葉里蒸熟或煮熟。粽型三角錐形,大者如拳,小者似香囊,吃時,米香、餡香、葉香交纏于唇齒之間久久不散。

  在武夷山,端午節也是衛生節。節日通行的門楣上插菖蒲青艾祛毒驅蟲的做法在武夷山同樣流行。端午來臨,酷暑也不遠了,民間認為此時宜除蟲滅菌,祛邪避災。蒲艾味辣,是一種芳香化濁的藥物,用來祛毒避邪再好不過。武夷山的一些鄉村,端午還時興采菖蒲、艾葉等香草煮湯擦身洗澡的風俗。

  掛菖艾驅邪氣與紀念屈原關系不大,武夷山鄉村端午節做鳳凰蛋更與紀念屈原扯不上邊。鳳凰蛋比雞蛋小,黑褐色,其貌不揚,卻是當地農家必備常用土藥,頭疼腦熱、兒童積食等尋常百病似乎都能治。其制作時間恰是五月初五端午節,其做法是采集二三十種草藥風干后混合搗爛,捏成蛋形后再風干。而采集草藥的時間是在三月初一或三月十五,不知有何講究。反正端午節做的鳳凰蛋治好了不少尋常病疾,這點不虛。

  節日是兒童的,端午節也不例外。早年端午節武夷山民間也流行給孩子系纏五色線,戴內裝丁香、香草、白芷、甘松、蒼術和雄黃等制成的香料粉的香囊袋,或掛著五色線編的兜著雞蛋的香囊袋。凡此種種,意在驅邪避瘟。現在,給孩子系纏五色線,掛香囊袋的習俗幾乎斷源。(胡增官)

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